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  La mirada del Rey no llegaba a París, y desde   Versailles   continuaba imponiendo el pago de tasas e impuestos. Para ingresar las bolsas de trigo del campo a la ciudad, los carruajes debían atravesar varios pueblos y en cada puente había una suerte de aduana a la que no sólo había que pagarle una especie de tributo, sino dejarle además un porcentaje del producto.   Burgueses y representantes del pueblo se unen para poner fin a los excesos del Rey . Crean la Primera Asamblea del Pueblo, desconocida por   Louis   XVI. El aire comienza a cambiar:   se siente el aire de la Revolución . Los panaderos, debido a la falta de trigo, debieron modificar la receta y el pan blanco y puro (que sí se mantuvo en la corte) pasó a confeccionarse con avena, arcilla y restos de la molienda, lo que le daba como resultado un pan oscuro, duro y con menor valor nutritivo. Los días previos a la Revolución, el pueblo hambriento se subleva y saquea las panaderías. La noche an...

El 14 de julio de 1789, miles de trabajadores en Paris-Francia, armados con instrumentos de trabajo y poco armamento real tomaron La Bastilla, fortaleza convertida en prisión que en ese momento tenía sólo siete prisioneros, pero era un símbolo de la autoridad monárquica. Fue el primer paso de la Revolución francesa, que no se detuvo hasta que el rey, Luis XVI, y sus familiares murieron en la guillotina y la monarquía se extinguió en Francia. La Bastilla había sido durante años la cárcel de muchas víctimas de la arbitrariedad monárquica. Allí se encarcelaba sin juicio a los señalados por el Rey con una simple lettre de cachet. Era una fortaleza medieval en pleno París, cuyo uso militar ya no se justificaba. En los Cuadernos de quejas de la ciudad de París ya se pedía su destrucción, y el ministro Jacques Necker pensaba destruirla desde 1784 por su alto costo de mantenimiento. En 1788 se había decidido su cierre, lo que explica que tuviera pocos presos el día de su toma o destrucción. La...